Santiago (é) Tapas, el concurso de tapas de Compostela, regresa un año más a la ciudad con su decimoquinta edición desde este jueves 15 de febrero al 3 de marzo. En esta ocasión, cuenta con un total de 41 locales participantes, tres más que en en la anterior edición.

Los interesados pueden probar hasta un total de 61 tapas diferentes, 29 creativas y 32 tradicionales, por lo que hay opciones variadas para todos los gustos. Están distribuidas en 5 rutas o “(é)Tapas” diferentes, nombradas en honor a los diferentes trayectos del Camino de Santiago. Además, hay tres rutas alternativas dirigidas a celíacos, vegetarianos y a los amantes del dulce.

• Camino Inglés: La Morena, A Lareira, Marte, O’Flanagan’s, Sindueña, Nómade, A Fuego Lento.
• Camino Francés: OCA Puerta del Camino, La Bodeguilla de San Lázaro, Tapa Tapiña, A Maceta, Lúas, A Ostrearía, A Moa.
• Camino Portugués: Boanerges, Artesana, Estudio 34, La Planta, La Chida, La Bodeguilla de Santa Marta, A Vaquiña, O Ferro, Coller e Levar.
• Vía de la Plata: El Cártel de Mawey, El Estudio, Venecia, Sessanta & Novanta, El Muelle, Redes, Cacao, Solleiros.
• Camino del Norte: Pico de Galo, O Testo, Botafumeiro, Casas Chico, Xuntanza, Orixe, medusa, Bicoca, Benboa.
• Ruta Dulce: Nómade, A Lareira, Medusa, A Moa, La Morena, A Ostrería, Venecia, Benboa, A Maceta, Tapa Tapiña, OCA Puerta del Camino, Pico de Galo, Solleiros, Coller e Levar.
• Ruta sin gluten: La Chida, Redes, A Lareira, El Cártel de Mawey, Boanerges, A Maceta, O Ferro, La Morena, A Ostrería, Benboa, A Vaquiña, Xuntanza, Sindueña, Pico de Galo, Orixe, Solleiros.
• Ruta Vegetariana: Nómade, O’Flanagan’s, Medusa, Boanerges, A Maceta, El Muelle, La Morena, Benboa, A Ostrería, Sindueña.

Una de las novedades de esta edición es que aquellas personas que completen alguna de estas rutas podrán optar a más de 200 premios diferentes. Para ello, deben conseguir un Tapasporte y cubrirlo cada vez que visiten un establecimiento. Este documento puede recogerse en la Oficina de Turismo, en la sede de la Asociación Hostelería Compostela o en los locales participantes.

Entre los posibles obsequios hay lotes de productos gastronómicos locales, botellas de vino, estancias en hoteles y restaurantes, entradas para eventos, abonos para el Obradoiro CAB o hasta ejemplares de libros firmados. Puedes consultar la lista completa aquí.

Un cambio de dirección

Esta es la primera vez que Santiago (é) Tapas se celebra durante el mes de febrero. La Asociación Hostelería Compostela lideró esta iniciativa buscando un cambio de fechas ante la actividad turística ya consolidada en noviembre.

El concurso está organizado por Turismo de Santiago en coordinación con la Asociación Hostelería Compostela, cuenta con el apoyo de la Deputación da Coruña, el patrocinio de Estrella Galicia y la colaboración de Cash Record y Café Dromedario, entre otros.